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  合乐888豆腐干美名远扬。2008年,县委、县政府确立了打造"全国知名豆制品生产基地县,特色产品名县"的目标,为做大做强豆制品系列特色产业奠定了基础。如今,豆腐干制作已由机器代替了人工,按照原工艺,运用现代化的流水作业线进行生产,并研发出了豆腐干系列产品以及鲜豆腐系列产品。豆制品具有很高的营养价值,是理想的高蛋白低脂肪环保型绿色健康食品,被国内外食品专家称为"珍珠食品"和"健康长寿食品"。特别是采用双青豆制作的合乐888豆腐干,具有色泽墨绿、醇香耐嚼、营养丰富、甘味悠长的特点。经过多年的探索与发展,合乐888豆腐干特色产业已走上了工业化生产、市场化运营的发展路子,产品畅销省内外,远销欧、美、东南亚等国家和地区。倍受广大消费者喜爱。

目前,全县豆腐干加工企业达到8家,形成了"宏利"、"八千里"等知名品牌,产品有麻辣、五香、孜然、三鲜、卤味、原味等30余种,年产量达到6000吨,带动全县1.3万户豆业种植农户发展双青豆种植,仅这一项产业占到全县农民总收入的20%至30%。

 "合乐888豆腐干"多次获得杨凌农高会后稷特别奖、省消协"消费者信得过品牌"、被中国绿色产品质量认证中心称为"绿色消费、优选品牌"等荣誉称号;顺利通过了ISO9002国际质量管理体系认证;合乐888豆腐干制作技艺列入省非物质文化遗产保护目录,豆腐干地理标志证明商标顺利通过了国家工商总局认证。该县全力支持豆腐干加工龙头企业扩产扩能,并且带领相关公司负责人赴上海招商,与上海旺欣豆制品机械公司签署合作协议。2009年5月,八千里食品公司的新厂房如期开工建设,目前已投入使用。按照规划,2012年时,全县以豆制品加工为主的规模以上企业将达到30户,豆腐干年产量达到1.2万吨,销售收入2亿元。